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白領麗人健康的飲食寶典是什麽

2019-10-08 00:00

  白領麗人工作及社交活動都十分頻繁。所以就更應注意做好日常膳食調理工作。

  减肥降脂飲食:

  通过控制飲食可达到减肥目的。

  補充大量的膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

  適量攝入蛋白質如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質。學會少吃多餐,少吃零食,減少糖分的攝入。

  此外,可飲些減肥茶,也能起到減肥作用。

  降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鹌鹑蛋、鱿魚、鳗魚、牡蛎等,盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食用椰子油。多吃富含維生素、蛋白質的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕麥片,它們具有良好的降血脂作用。

  健脑飲食:

  首先,應多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;

  其次,多食些富含維生素C的食物,如水果、蔬菜和豆類等;

  再次,適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等,一般認爲每天補充10克

  以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。

  此外,多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。

  “三期”飲食:

  “三期”指白領婦女的月經期、孕期和哺乳期。

  月經期宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。孕期和哺乳期要保證熱量和優質蛋白質。

  懷孕後期每日熱量要比平日增加200千卡,蛋白質增加25克。

  哺乳期每日熱量要增加800千卡,蛋白質增加25克。同時,要供給足量礦物質和維生素,每日要補充鐵10毫克。注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D等。

  平衡合理營養是保證健康、預防癌症的有效措施。

  蔬菜应多选食黄色的,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用;多饮绿茶,因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。飲食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排飲食将使您身体既健康又美丽。

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